تغذیه کودک قبل از یک سالگی

تغذیه کودک قبل از یک سالگی

نحوه معرفی غذای کودک جامد

دیگر هیچ قانون سفت و سختی در مورد آنچه بایستی در ابتدا برای تغذیه کودک استفاده می‌گردد، وجود ندارد (جز اینکه باید از مصرف عسل و موادی که خطر خفگی ایجاد می‌کنند بپرهیزید). زمانی که تصمیم گرفتید به کودک خود پوره سبزیجات، غلات برنج، مرغ پوره شده یا یک تکه هندوانه بدهید، چیزی که باید در نظر بگیرید این است که هر سه روز فقط یک غذای کودک جدید را امتحان کنید و علائم واکنش آلرژیک را از به دقت بررسی کنید.

هفت غذای مفید برای تغذیه کودک قبل از یک سالگی

انواع توت‌ها

کودکان با چشمان خود غذا می‌خورند؛ همانطور که افراد بزرگسال این‌چنین هستند؛ و چه چیزی زیباتر است از توت‌های قرمز درخشان و رنگارنگ؟ انواع توت‌های کوچک یا خرد شده را به عنوان غذای کودک انگشتی سرو کنید، یا آن‌ها را در مخلوط کن مخلوط کرده و به اندازه یک قاشق به شکل پوره‌ای، روی نان تست پخش کنید. اگر در حال حاضر این کار را انجام می‌دهید، یک مشت توت فرنگی له شده را در ترکیباتی مانند مخلوط سیب پوره شده و ماست امتحان کنید.

سالمون

مغز در حال رشد کودک به DHA – یک اسید چرب امگا ۳ که برای رشد شناختی ضروری است – نیاز دارد. خوشبختانه ماهی سالمون مقدار زیادی از این ماده را داراست. حداقل هفته‌ای یکبار غذای کودک خود را ماهی سالمون قرار دهید. ماهی پخته شده را پوره کنید، یا آن را با پودر نان مخلوط کنید و به شکل ناگت سالمون – که غذای کودک انگشتی خوشمزه‌ای برای بچه‌های بزرگتر است – بپزید.

کره بادام زمینی

یک مطالعه برجسته اخیر نشان داد که تغذیه کردن کودک با بادام زمینی – حتی آنهایی که در معرض خطر آلرژی هستند- قبل از سن یک سالگی، می‌توانند از بروز آلرژی بادام زمینی جلوگیری کنند. هرگز به کودک خود یک بادام زمینی کامل یا یک قاشق مرباخوری کره بادام زمینی ندهید؛ چون هر دو خطر خفگی دارند.

در عوض، کمی کره بادام زمینی را روی نان تست به عنوان غذای کودک انگشتی پخش کنید و یا کمی از آن را در پوره بریزید. بعد از اینکه کودک شما غذای کودک سنتی را امتحان و تحمل کرد، بادام زمینی را شروع کنید و مانند همیشه در صورت بروز هرگونه سؤال یا نگرانی با پزشک متخصص کودک خود مشورت کنید.

سیر و پیاز

با قرار دادن مقادیر کمی پیاز، تره فرنگی، پیازچه و سیر در اطراف ظرف غذای کودک به رژیم غذایی کودک خود توجه بیشتری کنید. هنگام پخت و پز، این طعم دهنده‌ها، مزه ملایم و خوش طعمی را به پوره‌ها و وعده‌های غذای کودک اضافه می‌کند. از این گذشته، اگر می‌خواهید کودکی را پرورش دهید که در خوردن غذا ماجراجو است، افزودن طعم و مزه به غذای کودک، شروع هوشمندانه‌ای است.

اسفناج و سایر گیاهان برگ سبز

بیشتر کودکان برای امتحان کردن غذای کودک جدید آماده هستند. بعضی اوقات شکلک در می‌آورند، یا حتی یک یا دو بار (یا بیشتر!) از خوردن غذای جدید خودداری می‌کنند. اما از دادن این غذاها مایوس نشوید؛ مخصوصاً وقتی صحبت از سبزیجات برگ سبز است که حقیقتا از سالم‌ترین غذاهای روی کره زمین هستند. بگذارید کودک شما به طعم اسفناج، کلم و زردچوبه عادت کند. در این صورت شما راه زیادی را به سمت تربیت کودکی که در خوردن غذا ماجراجو است، برداشته‌اید.

گوشت گوساله

اگر خانواده شما گوشت می‌خورند، از دادن گوشت گوساله به عنوان غذای کودک خودداری نکنید. این غذا پر از پروتئین و روی است و یک غذای کودک ایده آل در مراحل اولیه تغذیه محسوب می‌گردد. آن را به تنهایی مصرف کنید و یا با سیب زمینی، سیب زمینی شیرین یا پوره سبزیجات مخلوط کنید.

غلات کامل

دلیلی برای محدود کردن نشاسته‌های مصرفی کودک به غلات حاوی برنج وجود ندارد. غلات حاوی جو، کینوا، برنج قهوه‌ای یا سایر غلات کامل را به عنوان غذای کودک امتحان کنید. این انتخاب‌ها دارای فیبر بیشتری هستند و اغلب طعم بیشتری دارند.

کدو حلوایی

پوره کدو حلوایی یک غذای کودک کلاسیک خوب است. زیرا طعم آن شیرین است، به همین دلیل معمولاً مورد قبول کودکان است؛ همچنین ویتامین A زیادی دارد و اگر اضافه بیاید، می‌توانید خودتان آن را با کمی کره و نمک میل کنید. خوشمزه است.

تخم مرغ

تخم مرغ یکی از آن دسته از غذاهایی است که متخصصان کودکان در گذشته توصیه می‌کردند که دیرتر به کودک داده شود؛ اما دیگر این چنین نیست. با وجود شش گرم پروتئین در هر تخم مرغ، به علاوه چربی‌های سالم و کولین برای سلامتی چشم، تخم مرغ غذای کودک تقریباً عالی است و همچنین آماده سازی آن نیز آسان است. فقط کافی است تخم مرغ خرد شده را با پوره سبزیجات مخلوط کنید یا املت را به عنوان غذای کودک انگشتی برش بزنید و یا یک تخم مرغ پخته را برای خوردن خرد کنید.

عدس

وقتی به منابع خوب آهن فکر می‌کنیم، ذهن ما غالباً به گوشت می‌رود. اما آیا می‌دانستید که عدس منبع این ماده است؟ بر خلاف لوبیای خشک، عدس نیازی به خیساندن ندارند و با انواع افزودنی‌های خوش طعم به خوبی ترکیب می‌شود، مانند سبزیجات، پودر کاری و گیاهان دارویی تازه.

به علاوه ۱۰ مورد دیگر!

  • هلو
  • کدو سبز
  • گوشت بره
  • کلم برگ
  • توت فرنگی
  • جو دوسر
  • چغندر
  • ریحان و سایر گیاهان
  • کدو تنبل
  • پنیر

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *